זני ענבים שחייבים להכיר

פרק רביעי בסדרה "יין זה לא מדע טילים"

אלפי זני ענבים יש בעולם, אך רק כמה עשרות תפסו מקום מרכזי בעולם היין שלנו. בשני פרקים אלו נכיר את עשרת הזנים החשובים, הנטועים והמשפיעים ביותר . רובם מגיעים אמנם במקור מצרפת, אך ישנם זנים ספרדיים ואיטלקיים אייקוניים שאסור להמעיט בערכם. שרדונה וסוביניון בלאן וכמובן עד לסירה מרלו וקברנה סוביניון, ננסה להבין את המקום בהם הם מצליחים, את האופי שלהם ואת הסגנונות המובהקים שהם יצרו.

פרק מתוך הסדרה: יין זה לא מדע טילים

הירשמו לצפייה

יאיר היידו

טועם יין מוערך בארץ ובעולם, מייסד בית הספר הראשון ליין בישראל, בונה אוספי יין, מנחה טעימות ומדריך טיולי יין.

הרצאות נוספות בסדרה זו:

הרצאות נוספות שיעניינו אותך

הרצאות שנוספו לאחרונה לאתר

הצעה לזמן מוגבל: בחרו הרצאה לצפייה ללא תשלום!

מלחמה ושלום באמנות

ד״ר אפי זיו

גלו כיצד המלחמה והשלום הפכו לנושאים מרכזיים שמהדהדים ביצירות אמנות לאורך ההיסטוריה.

חוכמת קהלת - אכול ושתה כי מחר תזקין

יוסי נינוה

צאו למסע מרתק בעקבות ספר קהלת – טקסט מרתק ושנוי במחלוקת, שבוחן את משמעות החיים דרך עיניו של זקן חכם הפונה לנער הצעיר.
Skip to content