ציונים, מבקרי יין ויינות גדולים

פרק שני מתוך הסדרה "עולם היין: מסע מהכרם אל הכוס"

מי קובע שיין שווה 100 נקודות ולמה לפעמים עדיף לקנות בקבוק ב-80 שקל מאשר כזה שקיבל 96? עולם ציוני היין הוא הרבה יותר מורכב מאשר נדמה: מי מממן את המבקרים, האם הציון על הבקבוק אמין, ואיך נוצר הבדל גדול של ציון בין שני מבקרים על אותו יין. נבין כיצד מבקר יחיד יכול לשלוט בשוק ויין עולמי., נדון בשאלה -"יין גדול" לעומת "יין טעים", מתי כדאי לאוורר יין, ועוד. סקירה ביקורתית של עולם מבקרי היין, מורשת רוברט פארקר, וכל מה שצריך לדעת על יינות גדולים ויכולת התיישנות.

פרק מתוך הסדרה: עולם היין: מסע מהכרם אל הכוס

הירשמו לצפייה

יאיר היידו

טועם יין מוערך בארץ ובעולם, מייסד בית הספר הראשון ליין בישראל, בונה אוספי יין, מנחה טעימות ומדריך טיולי יין.

מה אומרים על הרצאה זו

    • מוטי

      לחיים

    • צין

      מענין מאד לשמוע למרות שהנושא לא ממש מענין אותי

הרצאות נוספות בסדרה זו:

הרצאות נוספות שיעניינו אותך

הרצאות שנוספו לאחרונה לאתר

הצעה לזמן מוגבל: בחרו הרצאה לצפייה ללא תשלום!

מהי מיתולוגיה, מדוע דווקא המיתולוגיה היוונית?

ד״ר אפי זיו

הצצה לפני האולימפוס: המיתוסים שהולידו תרבות, ספרות ומילים שחיות בעברית היומיומית.
 

חוכמת קהלת - אכול ושתה כי מחר תזקין​

יוסי נינוה

טקסט מרתק ושנוי במחלוקת, שבוחן את משמעות החיים דרך עיניו של זקן חכם הפונה לנער הצעיר.
שופן – כיצד הפך רגש אנושי לצלילים?

שופן – כיצד הפך רגש אנושי לצלילים?

גיל שוחט

עולמו הסוער של פרדריק שופן – המלחין הרומנטי שהפך אהבות, מחלות ומהפכות למנגינות פסנתר מרגשות ונצחיות.

עולמה המרתק של הבינה המלאכותית

גור תירוש

היכרות ידידותית עם הבינה המלאכותית: מאבני הדרך והפריצות ועד שאלות העתיד — ואיך היא משפרת את חיינו כבר היום.
Skip to content