מאוד נהנתי, איסוף החומר על משפחת סירקיס מאוד מעניין ומחדש, רות מרשנסקי היא מרצה שמעבירה בצורה מאוד נעימה את ההרצאה שלמעשה מאוד מעניינת ומושכת לשמוע עד הסוף.
ענת אלטשולרמאי 2024
חלק מהעוגיות נחוצות כדי שהאתר יעבוד. מעבר לזה, נשמח להשתמש בעוגיות שעוזרות לנו לשפר את האתר ולהתאים לכם תכנים — ואלה פועלות רק אם תאשרו. מדיניות הפרטיות
"מהמטבח באהבה", ספרה של רות סירקיס, החל את המהפכה הקולינרית בישראל. הספר יצא לאור ב-90 מהדורות.. מה גרם לעובדת סוציאלית, צברית, ילידת תל אביב, להיכנס לעולם הקולינריה? איך הצליחה רות סירקיס לשנות את ההתייחסות לאוכל כתזונה בסיסית וחיונית ולהפוך אותה לחלק מסגנון חיים ותרבות ישראלית?
תוכן זה זמין למנויים בלבד
הקישו על הכפתור הימני ביותרלהגדלה למסך מלא