2. מושגי היסוד של עולם היין - חלק א

כמו בכל עולם תרבותי, גם ביין ישנם מושגי יסוד שחשוב להכיר על מנת שנהיה מסוגלים להבין בעצמנו, לחוש בנוח ולשוחח עם אחרים בכל הקשור לעולם היין. בשני הפרקים הבאים נעסוק בכמה מהמושגים המרכזיים כמו "פרוטי" או פירותי, "קומפלקסיטי" או מורכבות, פרשנס או רעננות ועוד נעבור על מושגים אלו ונתוודע לאילו חושים ותחושות מופיעים אצלנו כאשר אנו טועמים יינות בעלי תכונות שונות